Catering hos dig
Jeg tilbyder catering med udgangspunkt i det nordiske køkken og leverer mad til både små og store selskaber. Uanset om du skal holde en intim middag, en fødselsdag, et bryllup, en firmafest eller et større arrangement, skaber jeg mad, der tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og rene, nordiske smage.
Hvorfor vælge NjORD?
Med fokus på sæsonens bedste råvarer og et solidt håndværk skaber jeg måltider, der passer lige så godt til den intime sammenkomst som til den store fest. Vores tilgang kombinerer nordiske traditioner med et moderne udtryk, så maden altid føles gennemtænkt, nærværende og fuld af kvalitet
Med respekt for håndværket og øje for detaljen sammensætter jeg måltider, der passer til netop din begivenhed og giver dine gæster en helstøbt madoplevelse.
Du kan trygt overlade maden til NjORD - der tages hånd om detaljerne, så du kan nyde dagen med dine gæster.
Kontakt mig allerede i dag og få et uforpligtende tilbud på catering der med garanti vil imponere dine gæster.
Om mig
Thomas Hansen er udlært fra Hotel d'Angleterre og har efterfølgende arbejdet hos Rasmus Kofoed på Michelin-restauranten, Geranium, i København.
Med sine dengang kun 22 år flyttede han til Düsseldorf og blev køkkenchef og medejer af en ny nordisk restaurant. Derudover har Thomas haft flere ledende stillinger på prominente hoteller i Tyskland.
Vinder af Børsen Young Chef konkurrence og omtalt som en "rising star" i Düsseldorf Geht Aus.
Kontakt
Du kan kontakte mig direkte via email eller telefon:
Email: thomas@njorddine.dk
Telefon: +45 26 25 49 54
CVR: 29 35 14 65